旅館伯梁

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旬の魚介類を新鮮なまま味わって頂くように調理しております。
また、海の幸ばかりでなく、地元農家で収穫されたお野菜など、
地元三保の美味しい四季の逸品がズラリと並びます!
是非静岡でしか味わえない旬の味を堪能してください。
おいしい県内産地酒もご用意しております。

春・秋の解禁には獲れたて新鮮な生桜えびが堪能できます。現在は冷凍技術の進歩で保存が可能になりましたが、やはり旬の時期にその土地で食すとまた別格です。
かきあげなどもご要望に応じて調理いたします。

桜えびと同じ時期に漁が解禁されます。生もなかなか味わえない深い味わいですが、釜揚げしらすも絶品です。
生しらす、生桜えびは、当日の天候等により漁が出来ない場合はご賞味いただけませんのでご了承願います。

駿河湾でとれる旬な魚介類を新鮮なままご堪能頂けます。
お客様がお越しになる季節に一番美味しいお魚をお出し致します。
船盛りよりお手頃な料金で出来ます。

この他にも伊勢エビ・サザエのつぼ焼き・アワビなどもございます。
(4~5日前までにご予約ください。)

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